元芸人、現公務員のブログ

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ラーメン二郎関東全店制覇編@環七一之江店

ラーメン二郎 環七一之江店

 

都営新宿線一之江駅徒歩約5分

訪問日 3月5日(金)

 

仕事終わりに足早にこちらへ訪問。

18時半ごろ到着したが列は30人ほど。

入店は19時半ごろだったため目黒店と比べると回転率はやや悪い印象。

目黒店が良すぎるだけかもしれない。

 

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豚5枚入りラーメン 800円+生卵 50円

 

麺の硬さ デロ

スープ  乳化

野菜   シャキ

 

コールは野菜ニンニクあぶら。

 

特筆して良かった点

スープがいい具合の乳化度合いで乳化好きの私としては非常に美味しくいただくことができた。

量もちょうど良く目黒店と同じくらいか少ないくらいに感じた。

野菜の茹で具合も程よいシャキ感があり個人的に非常に好みであった。

 

 

特筆して悪かった点

ニンニクの量が少し物足りなく感じた。

 

 

個人的評価4.6

前回行った目黒店に並ぶくらい好みの味であった。

むしろ上回っているぐらいであった。

期待以上においしかった。

またしても1位を更新してしまった。

 

 

ランキング

 

A

目黒 環七一之江

B

 

C

 

D

千葉

E

 

#ラーメン二郎